บนพื้นที่เพียง 2 ไร่ ในอำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี
หญิงสาววัย 27 ปี “นางสาวกมลเนตร เพิ่มพูลโชคคณา” เลือกเส้นทางชีวิตที่ต่างออกไปจากเพื่อนรุ่นเดียวกัน จากพนักงานโรงงานในเมืองใหญ่ เธอตัดสินใจกลับบ้าน เพื่อเริ่มต้นทำเกษตรด้วยสองมือ
เริ่มจากสิ่งที่ตัวเองถนัดที่สุด “การปลูกผัก”
ทุกเช้า เธอจะเดินดูแปลงผักอย่างช้า ๆ
ก้มลงแตะใบที่มีหยดน้ำเกาะอยู่ และยิ้มอย่างพอใจ
เพราะนี่คือผลจากความพยายามและการเรียนรู้ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา
แปลงผักของเธอปลูกพืชผักปลอดภัย 100%
อยู่ภายใต้มาตรฐาน GAP และอินทรีย์
ได้รับการรับรองจากกรมวิชาการเกษตร
เป็นแหล่งผลิตผักที่ส่งจำหน่ายให้กับตลาดในพื้นที่
รวมถึงตลาดชลบุรี พัทยาเหนือ พัทยาใต้ โรงแรม และตลาดสดหลายแห่งในจังหวัดใกล้เคียง
จากรายงาน ระบุว่า “สวนของกมลเนตร” มีรายได้สุทธิเฉลี่ย 3 ปี กว่า 605,533 บาท/ไร่/ปี
ซึ่งเป็นผลจากการจัดการแปลงอย่างมีระบบ ทั้งการปลูกผัก และการปลูกไม้ผล (มังคุด กล้วย ทุเรียน)
การวางแผนการปลูก การเก็บเกี่ยว และการจำหน่ายอย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี เธอไม่เพียงทำให้แปลงผักของตนเติบโต แต่ยังแบ่งปันความรู้ให้เกษตรกรในชุมชน เปิดแปลงให้ผู้สนใจเข้ามาเรียนรู้ พร้อมให้คำแนะนำด้านการปลูกผักปลอดภัยและการตลาด
“การปลูกผักไม่ใช่แค่การหาเงิน แต่คือการได้ใช้ชีวิตใกล้ธรรมชาติ และรู้ว่าเรากำลังทำสิ่งดี ๆ เพื่อคนที่ได้กินผักของเรา” เธอกล่าวอย่างเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจ
ข้อคิดจากเล็ก
ผมชอบคำพูดของเธอมากครับ…
“เราปลูกผัก เพราะอยากให้คนกินมีความสุข”
บางที “ความสุขของเกษตรกร” ก็ไม่ได้อยู่ที่กำไร
แต่อยู่ที่รอยยิ้มของคนที่ได้กินของดีที่เราปลูก
สิ่งที่กมลเนตรทำ อาจดูเป็นเพียงแปลงผักเล็ก ๆ
แต่ถ้ามองให้ลึก…มันคือรากของความมั่นคงทางอาหาร ที่เริ่มต้นจากหัวใจของคนธรรมดาคนหนึ่ง
ข้อมูลเกษตรกรต้นแบบจังหวัดชลบุรี
นางสาวกมลเนตร เพิ่มพูลโชคคณา
ที่อยู่: 147/4 หมู่ 9 ต.บางเสร่ อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี
โทรศัพท์: 090-7272071
