กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ยืนยัน นมโคไทยมีคุณภาพ มีการตรวจสอบเป็นไปตามมาตรฐานในทุกกระบวนการ

3758740

ร้อยธรรมนัส พรหมเผ่า รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยจากกรณีที่มีกระแสข่าวว่านมโคไทยด้อยคุณภาพและมีการจือปน นมผงว่า ยืนยันนมโคที่อยู่ในการกำกับดูแลกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) มีคุณภาพ เป็นนมโคแท้ และไม่มีการผสมของนมผง โดยนมของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่ส่งเสริมในการเลี้ยง และผลิตนมกล่อง เป็นนมที่มีคุณภาพ โดยในการเลี้ยงโคนม ก็มีเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ในการตรวจสอบคุณภาพเชิงวิชาการอย่างต่อเนื่อง ไปจนถึงขั้นตอนนการผลิตและแปรูป

3758754

ขณะที่นายสัตวแพทย์สมชวน รัตนมังคลานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ ก็ได้ยืนยันด้วยว่า ได้ร่วมมือกับสหกรณ์ ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบและภาคเอกชน ดูแลคุณภาพน้ำนมตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อให้ผู้บริโภคได้ดื่มนมสดแท้ สะอาด และมีคุณค่าทางโภชนาการ

A0301BB2 6B2A 4BF5 A19E 4049CCAFFC9F scaled

นอกจากนี้กรมปศุสัตว์ยังได้ส่งเสริมและตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบในทุกขั้นตอนไม่ว่าจะเป็น การดูแลสุขภาพและการเลี้ยงโคนมในฟาร์ม การพัฒนาโคนมพันธุ์ “ทรอปิคอลโฮลสไตล์” ที่เป็นสายพันธุ์ของไทยที่ทนต่อสภาพอากาศร้อนและแมลง ให้น้ำนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อีกทั้งได้แนะนำให้เกษตรกรตรวจสุขภาพแม่โคเพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากเต้านมอักเสบ ก่อนรีดนม และเมื่อน้ำนมดิบถูกส่งไปยังศูนย์รวบรวม จะมีการตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียด ทั้งการปนเปื้อนของยา สารเคมี เชื้อโรค และค่ามาตรฐานทางกายภาพ ก่อนส่งต่อไปยังโรงงานแปรรูป ซึ่งทุกขั้นตอนอยู่ภายใต้ระบบรับรองมาตรฐานของกรมปศุสัตว์อีกด้วย

C66F8DF6 DA4B 4070 A264 6069B082D65A scaled
5536F308 74B1 4C49 8CDF 98288C58F811 scaled
6FE6C343 2787 4D3A 8DEF 1C8C1728274D scaled
07280011 B4CA 4D48 BEB2 93B17BD34ADC scaled