รู้หรือไม่?

“เมล็ดงาม้อน” ในแวดวงอาหาร ปัจจุบันนิยมใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญของ “ซุปเปอร์ฟู้ด” … ม.มหิดล พบครั้งแรก สารสกัดจาก’เมล็ดงาม้อน’ต้านอักเสบ ต้านการก่อมะเร็งลำไส้ใหญ่

นอกจากความสวยงามของกลุ่มหินเทิบบนอุทยานแห่งชาติภูผาเทิบ หากนักท่องเที่ยวสังเกตระหว่างเส้นทางเดิน จะพบต้นหญ้าสีแดงสะดุดตาตามลานหิน บางพื้นขึ้นอย่างหนาแน่นสีแดงเป็นแนวยาว เหมือนเป็นพรมแดงตามธรรมชาติที่สวยงาม คอยต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน บันทึกของพรรณไม้วันนี้เราจะมาทำความรู้จัก “หญ้าน้ำค้าง” ให้มากขึ้นกัน

มาทำความรู้จัก..”ข้าวก่ำล้านนา”ปลูกในฤดูนาปีในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 8 จังหวัด เป็นข้าวซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

“อะโวคาโด” จัดเป็น “ผลไม้” มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโก มักมีผลทรงกลมรีคล้ายลูกแพร์ เปลือกหนา มีเมล็ดกลมใหญ่เมล็ดเดียวตรงกลาง เนื้อในมีสีขาวอมเหลืองหรือเขียวอมเหลืองขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีรสชาติจืด ๆ มัน ๆ แต่คุณประโยชน์ของอะโวคาโดมีมากมาย…การรับประทานอาโวคาโดให้ถูกต้องและได้ผลดีนั้น จะต้องทำอย่างไร

เปิดกลยุทธ์ความสำเร็จโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่สลอง อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย กับการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน โดยนำหลักการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืนตามแบบโครงการหลวงซึ่งมีความสอดคล้องกับโมเดลเศรษฐกิจใหม่ (BCG Economy) และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน(SDGs) มาเป็นเข็มทิศในการดำเนินงาน

มารู้จัก ..”หนอนกาแฟสีแดง” ซึ่งจัดเป็นศัตรูสำคัญของพืชเศรษฐกิจและพืชป่าไม้หลายชนิด เช่น ชา กาแฟ โกโก้ อโวกาโด ฝรั่ง น้อยหน่า ลิ้นจี่ ลำไย มังคุด ส้มโอ แอลเปิ้ล องุ่น ทุเรียน ทับทิม มะขามเทศ ฝ้าย ยูคาลิปตัส สัก มะฮอกกานี ตะแบก และพืชสกุลชัยพฤกษ์