ก๋วยเตี๋ยว

รัฐบาลกว่างซี ของประเทศจีนประกาศแผนผลักดันอุตสาหกรรมเส้นขาว (เส้นที่ผลิตจากข้าวจ้าว) ที่มีเอกลักษณ์ของกว่างซี โดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาธุรกิจเส้นขาวสู่ระบบอุตสาหกรรม และการผลักดันให้ภาคธุรกิจขยายตลาดต่างประเทศ พร้อมตั้งเป้าว่าปี 68 ห่วงโซ่อุตสาหกรรมเส้นขาวของกว่างซีจะสร้างรายได้จากการจำหน่ายได้มากกว่า 1 แสนล้านหยวนเป็นการปั้น ก๋วยเตี๋ยวสู่ตลาดโลก ต้นแบบที่น่าเรียนรู้สำหรับอาหารไทย