สถาบันเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2568 ศูนย์ส่งเสริมและผลิตภัณฑ์ข้าวชุมชนประเภทข้าวอื่นๆ “ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านหันเทา” อำเภอกุดจับ จังหวัดอุดรธานี

ศูนย์

“ศูนย์ข้าวชุมชนบ้านหันเทา “จัดตั้งเมื่อ พ.ศ. ๒๕๖๔ สมาชิกแรกตั้ง ๒๒ ราย สมาชิกปัจจุบัน ๖๐ ราย

ประธานกลุ่ม นางหนูพิน คานทอง

ที่ทำการศูนย์ หมู่ที่ ๔ ตำบลปะโค อำเภอกุดจับ จังหวัดอุดรธานี

Scree

ผลงานดีเด่น

ความคิดริเริ่ม

การจัดการกิจกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับองค์กร ทําให้องค์กรมีความเข้มแข็ง มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

  • ปี ๒๕๖๔ จดทะเบียนศูนย์ข้าวชุมชน ได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำาหรับเมล็ดพันธุ์ข้าว (มกษ.๔๔๐๖-๒๕๖๐)
  • ดำเนินกิจกรรมด้านข้าวครบวงจร ตั้งแต่การผลิตเมล็ดพันธุ์ ข้าวคุณภาพดี ข้าวอินทรีย์ การตลาด การแปรรูปที่หลากหลาย การพึ่งพาตนเอง เพื่อพัฒนาชุมชนควบคู่กับการฟื้นฟูส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีวิถีชีวิตชาวนา
  • ปี ๒๕๖๕ – ๒๕๖๖ ร่วมดำเนินโครงการยกระดับรายได้และความเป็นอยู่ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวเหนียวด้วยเกษตรสมัยใหม่บนเส้นทางสายวัฒนธรรมลุ่มน้ำโขง(BCG – Naga Belt Road)
  • ปี ๒๕๖๗ ได้รับเลือกให้เป็นพื้นที่เรียนรู้ SDGsรุ่นที่ ๒ โดยมูลนิธิชัยพัฒนานโยบายสุขภาพระหว่างประเทศ (IHPP) ร่วมกับ สสส. ชุมชนผู้ปลูกข้าวเหนียวด้วย BCG Model จังหวัดอุดรธานี เพื่อพัฒนาการเกษตรให้เกิดความยั่งยืน
ศส

การยอมรับของสมาชิกและชุมชนทั้งในเรื่องการบริหารองค์กร การพัฒนาองค์กร การส่งเสริม การมีส่วนร่วมของสมาชิก การผลิต การตลาด การสร้างเครือข่าย การประชาสัมพันธ์ การมีส่วนร่วมในชุมชน กิจกรรมที่เกิดประโยชน์กับองค์กรและชุมชน

-มีการประชุมคณะกรรมการเพื่อวางแผนงานการผลิตและการตลาด ร่วมกันคิด ช่วยกันพัฒนาสร้างอาชีพ ชาวนาให้มั่นคงและยั่งยืน

-การตรวจตัดพันธุ์ปน และการจัดการแมลงศัตรูข้าวในแปลงนา เพื่อควบคุมคุณภาพการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว

กด

-การตลาด และการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าวโดยมีการจัดสรรหน้าที่ในด้านการประชาสัมพันธ์ การสร้างเครือข่าย และจัดการระบบคงคลังเมล็ดพันธุ์ข้าว First In First Out

-จัดกิจกรรมสืบสาน อนุรักษ์อาชีพทำนา ลงแขกดำนา และเกี่ยวข้าวร่วมกับชุมชน หน่วยงาน คณาจารย์ และนักศึกษาในพื้นที่

ยน

-มีการแปรรูปข้าว เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าว เช่น ข้าวสาร ข้าวกล้อง ข้าวฮาง เครื่องดื่มพร้อมชงสำเร็จรูป ขนมท้องถิ่น และปลาส้ม

-การสร้างเครือข่าย การประชาสัมพันธ์ผ่านการประชุมระดับจังหวัด อำเภอ ตำาบล ตลอดจนในเวทีการประชุม การอบรม และงานเสวนาต่าง ๆ

Sc

-มีการปลูกฝัง สืบสานอาชีพการทำานาให้กับยุวเกษตรภายในชุมชน

-จัดกิจกรรมสืบสาน อนุรักษ์อาชีพทำนา ลงแขกดำนา และเกี่ยวข้าว ร่วมกับชุมชน หน่วยงานคณาจารย์ และนักศึกษาในพื้นที่

-ร่วมผลิตปุ๋ยเพื่อใช้ในการบำรุงดิน ร่วมกับชุมชน

Sc 1

-ให้ความรู้ด้านการแปรรูปข้าวกับยุวเกษตรกรของโรงเรียน

-ร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านโพธิ์ในการตรวจคัดกรองความเสี่ยงจากการสัมผัสสารเคมี กำจัดศัตรูพืชอย่างต่อเนื่องทุกปี

-จัดทำข้อตกลงจัดส่งข้าวคุณภาพดีมาตรฐานข้าวอินทรีย์ให้กับโรงพยาบาลประจำอำเภอเดือนละ ๑ ตันต่อเนื่องทุกปี

Screenshot 20

ความสามารถในการบริหารและการจัดการสถาบัน

-การเตรียมการ เช่น ศูนย์มีที่ตั้งชัดเจน มีการจัดตั้งและดําเนินกิจกรรมโดยต่อเนื่อง

-มีที่ตั้งศูนย์ชัดเจนและมีการจัดสรรพื้นที่ในการดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ ประกอบด้วย อาคารสำนักงานบริเวณสำหรับปรับปรุงสภาพเมล็ดพันธุ์ บริเวณจัดเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าว บริเวณแปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าว และลานเอนกประสงค์เพื่อใช้เป็นลานตากเมล็ดพันธุ์ข้าวของกลุ่ม

Scree 1

การทําแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์

  • พื้นที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว ๗๒๐ ไร่ สมาชิก ๖๐ ราย
  • พันธุ์ข้าวที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ กข๖และขาวดอกมะลิ ๑๐๕
  • ปี ๒๕๖๕ – ๒๕๖๗ ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวได้ รวม ๕๘๒.๓๒ ตัน
  • กลุ่มผลิตข้าวอินทรีย์ได้รับการรับรองมาตรฐาน (มกษ.๙๐๐๐ เล่ม ๑-๒๕๕๒ และ ๔-๒๕๕๓) รวม ๑๔ ราย
    พื้นที่ ๑๕๗ ไร่
  • ปี ๒๕๖๕ – ๒๕๖๗ ผลิตข้าวคุณภาพดีได้
    ๒๓๘.๖๘ ตัน
  • การวางแผนการผลิต ก่อนเริ่มต้นการจัดทำา
    แปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว ได้แก่ การประชุมสมาชิก
    เพื่อกำาหนดพื้นที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ให้สอดคล้องกับเป้าหมาย
    และแผนการผลิต
  • แหล่งเมล็ดพันธุ์ ใช้เมล็ดพันธุ์ข้าว กข๖ ชั้นพันธุ์หลักหรือชั้นพันธุ์ขยายจากศูนย์วิจัยข้าวอุดรธานี
    ในการผลิตข้าวอินทรีย์กลุ่มได้จัดเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวไว้
  • มีการวางแผนการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรในพื้นที่
  • มีการเฝ้าระวังสำรวจแปลงนาอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะการเฝ้าระวังโรคไหม้ในระยะกล้า และกลุ่มร่วมกันผลิตเชื้อราไตรโคเดอร์มา
  • มีการรวมกลุ่มตัดถอนพันธุ์ปน โดยวิธีลงแขกเดินเรียงหน้ากระดานตัดถอนพันธุ์ปนอย่างน้อย๓ ครั้งต่อฤดู
  • ผลผลิตข้าวเฉลี่ยต่อไร่ พันธุ์ข้าว กข๖ ของกลุ่มในปี ๒๕๖๔ – ๒๕๖๖ มีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น คือ ๔๒๔ ๔๔๗ และ ๔๘๙ กิโลกรัม/ไร่ ตามลำดับ ซึ่งมีค่าเฉลี่ยผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่สูงกว่าค่าเฉลี่ยผลผลิตข้าวเหนียวต่อไร่ของจังหวัดอุดรธานี
Sc 2
  • สมาชิกกลุ่มจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าวได้ราคาสูงกว่าราคาข้าวในพื้นที่ ตันละ ๕,๐๐๐ บาท
    การกระจายพันธุ์
  • ปี ๒๕๖๕ – ๒๕๖๗ ผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ได้ ๕๘๒.๓๒ ตัน
  • กลุ่มผลิตและกระจายเมล็ดพันธุ์ข้าวให้เป็นไปตามพระราชบัญญัติพันธุ์พืช พ.ศ. ๒๕๑๘ และที่แก้ไขเพิ่มเติม มีการขอใบอนุญาตรวบรวมเมล็ดพันธุ์ควบคุมเพื่อการค้า (พ.พ.๓) และขอใบอนุญาตขายเมล็ดพันธุ์ควบคุม (พ.พ.๔)
  • แหล่งจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าว ได้แก่ ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวอุดรธานี ๘๐% และองค์การบริหารส่วนตำบล สหกรณ์การเกษตรอำเภอบ้านผือ เครือข่ายศูนย์ข้าวชุมชนและเกษตรกรทั่วไปในชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง ๒๐%

การถ่ายทอดเทคโนโลยี

-การตัดถอนพันธุ์ปนให้กับสมาชิกภายในกลุ่มเป็นการรณรงค์ก่อน ถึงการตรวจตัดสินประกวดแปลงเพื่อให้สมาชิกเฝ้าระวังพันธุ์ปนในแปลงนา

-การผลิตข้าวรักษ์โลกร่วมกับคณาจารย์มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี เพื่อสร้างความตระหนักภัยจากภาวะโลกร้อน และลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน

-เป็นวิทยากรและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการผลิตข้าวอินทรีย์

-การคัดเลือกพันธุ์ไว้ใช้เองร่วมกับมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

-ถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับเมล็ดพันธุ์ข้าว (GAP Seed) การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าว การควบคุมป้องกันกำจัดโรคแมลงศัตรูข้าว

-การสืบสานวัฒนธรรมและถ่ายทอดให้คงอยู่สืบไปและส่งเสริมฟื้นฟูวัฒนธรรมด้านอาชีพชาวนา เช่นเลี้ยงผีตาแฮก และพิธีสู่ขวัญข้าว

บทบาทและการมีส่วนร่วมของสมาชิกต่อสถาบัน

ตามเกณฑ์กําหนดมาตรฐานศูนย์ข้าวชุมชนคือมีคณะกรรมการศูนย์ มีการกําหนดภารกิจและบทบาทหน้าที่ของคณะกรรมการ มีระเบียบกฎเกณฑ์บริหารศูนย์

กลุ่มมีการตั้งคณะกรรมการบริหาร ประกอบด้วย ประธาน รองประธาน เลขานุการ เหรัญญิก ประชาสัมพันธ์/ปฏิคม กรรมการ และสมาชิก

มีระเบียบกฎเกณฑ์บริหารศูนย์

มีการกำาหนดกฎระเบียบ บทบาทหน้าที่ของคณะกรรมการบริหารศูนย์ หน้าที่การมีส่วนร่วมของสมาชิกและกฎระเบียบการบริหารศูนย์ข้าวชุมชน

มีการประชุมคณะกรรมการอย่างต่อเนื่อง

กลุ่มจัดประชุมคณะกรรมการร่วมกับสมาชิกอย่างต่อเนื่อง เพื่อหารือแนวทางการทำงานด้านการผลิต การตลาด การกระจายพันธุ์ ปัญหาและอุปสรรค การทบทวนจำานวนสมาชิกและคณะกรรมการ การทบทวนกฎระเบียบภายในกลุ่ม พร้อมทั้งติดตามผล การดำเนินงานให้เป็นไปตามนโยบายของกลุ่ม และสรุปผลการดำเนินงานโดยได้จัดทำเอกสารการประชุมไว้เป็นหลักฐานในแต่ละครั้ง

การมีส่วนร่วมของสมาชิก องค์กรท้องถิ่นและชุมชน

-ด้านการผลิตข้าว การแปรรูปข้าว พัฒนา ฟื้นฟู สินค้าจากชุมชน ได้แก่ ข้าวแต๋น ลอดช่อง ข้าวฮาง ข้าวกล้องงอก และผงสำเร็จรูปพร้อมดื่ม

-เข้าร่วมในการเสริมสร้างอาชีพเกษตรกรรมให้มีความยั่งยืนกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุดรธานี

-มีส่วนร่วมในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในชุมชน โดยร่วมกิจกรรมชุมชนล้อมรักษ์ขับเคลื่อนบำบัดรักษาและฟื้นฟูผู้ป่วยยาเสพติด ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลปะโค

-ส่งเสริมวัฒนธรรมอันดีงามกับชุมชน ทำบุญใส่บาตร มอบปัจจัยเพื่อสาธารณประโยชน์

ความมั่นคงและฐานะทางเศรษฐกิจของสถาบัน

มีกองทุนหมุนเวียน มีคณะกรรมการบริหารกองทุน

-กลุ่มมีเงินกองทุนหมุนเวียนจำนวน ๑๙,๔๐๐ บาทและสินทรัพย์ไม่หมุนเวียน จำนวน ๓,๙๖๕,๕๙๐ บาท

-มีคณะกรรมการบริหาร และมีระเบียบบังคับกลุ่มได้กำหนดบทบาทหน้าที่ ระเบียบข้อบังคับการบริหารจัดการเงินทุน และการจัดสรรผลกำไร

-กลุ่มมีทรัพย์สินกลุ่ม ได้แก่ อาคารและเครื่องจักร โรงสีข้าว โกดังสถานที่เก็บและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าว โกดังคัดบรรจุเมล็ดพันธุ์ข้าว เครื่องคัดทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ข้าว เครื่องตรวจสอบคุณภาพข้าว โดรนเกษตรพ่นสารเคมี รถแทรกเตอร์ และรถหยอดข้าวแห้ง เป็นต้น

มีระเบียบบังคับ

มีระเบียบข้อบังคับการบริหารจัดการเงินทุนของกลุ่ม ให้เป็นไปตามกฎระเบียบของกลุ่ม

จํานวนเงินกองทุน/แหล่งที่มาของเงินกองทุนและการใช้ประโยชน์

  • เงินสดและทรัพย์สิน ที่มาจากหุ้นของสมาชิกหุ้นละ ๑๐๐ บาท และต้องลงหุ้นเพิ่มทุกปี ๆ ละ ๑ หุ้น
  • เงินอุดหนุนที่หน่วยงานราชการจัดสรรให้
  • ดอกผลหรือรายได้จากเงินหรือทรัพย์สินของกลุ่มให้ดำเนินการ ดังนี้
  • ดำเนินการกิจกรรมของกลุ่ม ๕๐%
  • ปันผลเงินออมทรัพย์ ๓๐%
  • ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง ประชุม ประสานงานของคณะกรรมการและสาธารณประโยชน์ ๒๐%
  • เงินจัดสรรข้อใดหากไม่มีการใช้จ่ายเงิน ให้นำสมทบเข้าเป็นทุนในบัญชีกลุ่มทุกปี

การทำกิจกรรมด้านสาธารณประโยชน์และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

บทบาทการมีส่วนร่วมพัฒนาหมู่บ้านหรืองานสาธารณประโยชน์ต่าง ๆ

  • ร่วมจัดทำฝายกักเก็บน้ำไว้ใช้ในชุมชน
  • ร่วมสาธารณกุศล ทำความสะอาดรอบหมู่บ้าน ทำนุบำรุงวัฒนธรรม ประเพณี ส่งเสริม ศาสนา ร่วมกับวัดภายในชุมชน
  • ส่งเสริมให้สมาชิกและชุมชน น้อมนำแนวพระราชดำาริเศรษฐกิจพอเพียง
  • มอบเงินช่วยเหลือให้กับเยาวชนด้อยโอกาสภายในชุมชน
  • ร่วมเกี่ยวข้าว บริจาคข้าว และร่วมผูกมัดรวงข้าว สร้างปราสาทข้าว ประกอบพิธีสู่ขวัญข้าวงานรับเสด็จ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าสิริภาจุฑาภรณ์
  • ร่วมปลูกต้นไม้เพิ่มพื้นที่สีเขียว ลดโลกร้อนและเติมก๊าซออกซิเจนให้กับชุมชนร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุดรธานี
    การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
  • การผลิตน้ำหมักชีวภาพใช้แทนปุ๋ยเคมี เพื่อช่วยลดต้นทุน และลดความเสี่ยงจากสารเคมี
  • การไถกลบตอซังและการปลูกปุ๋ยพืชสด เพื่อเป็นการลดมลพิษทางอากาศและเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน
  • การสำรวจชนิดและปริมาณของแมลงศัตรูธรรมชาติ และแมลงศัตรูข้าว เพื่อเฝ้าระวังการระบาดของศัตรูข้าว และการผลิตเชื้อราไตรโคเดอร์มาเพื่อป้องกันโรคข้าว
  • ส่งเสริมการใช้แหนแดงในนาข้าว เพื่อช่วยเพิ่มธาตุไนโตรเจน
  • การใช้พลังงานทดแทน การใช้โซลาร์เซลล์สูบน้ำและโรงเรือนตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์
  • การทำแนวกันชน เพื่อป้องกันสารเคมีและเป็นการอนุรักษ์แหล่งน้ำในพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์