ใต้โรงเรือนเห็ดที่มีกลิ่นชื้นของเชื้อเห็ดจาง ๆ
ชายวัยห้าสิบต้น ๆ ในเสื้อน้ำเงิน ยืนยิ้ม ในมือถือผลิตภัณฑ์ที่ทำเองในไร่ เสียงหัวเราะของเขาอบอุ่น เหมือนคนที่ใช้ชีวิตอยู่กับสิ่งที่รักจริง ๆ
“ผมเริ่มจากอยากปลูกของกินเอง ไม่ต้องพึ่งสารเคมีแต่พอทำไป มันกลายเป็นความสุขที่อยากแบ่งให้คนอื่นด้วย”
นั่นคือคำพูดของ คุณทวีศักดิ์ อ่องเอี่ยม
ในฟาร์มเล็ก ๆ ที่สมุทรปราการ “ทวีศักดิ์” ทำเกษตรอินทรีย์ โดยใช้พื้นที่น้อยที่สุด ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และให้ก่อให้เกิดรายได้สูง
โดยประยุกต์การปลูกพืชโดยใช้โต๊ะปลูก และเลี้ยงไส้เดือนควบคู่ไปด้วย ทุกอย่างหมุนเวียน ไม่มีของเหลือทิ้ง — เหมือนวงจรชีวิตธรรมชาติที่สมบูรณ์
เขาเชื่อว่า “เกษตรอินทรีย์ไม่ใช่เทรนด์ แต่คือวิถีที่ยั่งยืน” จึงเปิดบ้านเป็นแหล่งเรียนรู้ ถ่ายทอดให้คนเมืองที่อยากกลับบ้านมาทำเกษตร
ปัจจุบันรายได้เฉลี่ยสุทธิ 3 ปี 4.9 แสนบาท/ไร่/ปี
แต่สิ่งที่เขาภูมิใจที่สุด…ไม่ใช่ยอดขาย
หากคือการได้เห็นผู้คนสุขภาพดีขึ้นจากอาหารที่เขาปลูก
ข้อคิดจากเล็ก
“ต้นทุนชีวิตของคนทำเกษตร…ไม่ใช่ปุ๋ยหรือที่ดิน
แต่คือความตั้งใจที่จะทำให้ดินสะอาด และใจเราสบาย”
ข้อมูลเกษตรกรต้นแบบ
นายทวีศักดิ์ อ่องเอี่ยม
ที่อยู่ : 20/11 ซอยแพรกษาเหนือ 21 หมู่ 5 ตำบลบางยอ อำเภอพระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ
โทรศัพท์ : 084-645-6939
