เช้าวันหนึ่งกลางฤดูฝน…
ผมยืนอยู่ใต้ต้นทุเรียนลูกโตที่กิ่งโน้มลงจนเกือบแตะพื้นแสงแดดลอดผ่านหมู่ใบเขียวเข้มเป็นประกายระยิบ
หญิงคนหนึ่งเดินออกมาจากสวน พร้อมยิ้มกว้างในมือมี “ทุเรียนหมอนทองอินทรีย์” สีทองนวลวางอยู่บนถาด
เธอคือ นางสาวปราณี จันหอม
เกษตรกร แห่งอำเภอกันทรรักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ
ผู้ปลุกชื่อเสียงของ “ทุเรียนภูเขาไฟอินทรีย์” ให้กลายเป็นสินค้าระดับ GI ที่คนทั้งประเทศพูดถึง
จุดเริ่มต้นจากความรักในบ้านเกิด
หลังจากเรียนจบ”ปราณี”กลับมาช่วยครอบครัวดูแลสวนผลไม้ เริ่มจากปลูกทุเรียนบนพื้นที่เพียง 10 ไร่ ด้วยความตั้งใจจะสร้างผลผลิตที่ทั้ง “อร่อย ปลอดภัย และยั่งยืน” เธอเลือกใช้แนวทาง เกษตรอินทรีย์ 100%
ไม่ใช้สารเคมีเลยแม้แต่น้อย และอาศัยปุ๋ยหมักชีวภาพที่ทำเองในสวน
“อยากให้คนกินทุเรียนของเราแล้วรู้สึกได้ถึงความใส่ใจและกลิ่นดินของภูเขาไฟศรีสะเกษที่อบอุ่นในทุกคำ” … ปราณี จันหอม
ผลผลิตจากภูเขาไฟ สู่ผลลัพธ์ที่มั่นคง
ปัจจุบันสวนทุเรียนของเธอให้ผลผลิตเฉลี่ย 1,200 กิโลกรัมต่อไร่ สร้างรายได้มากถึง 317,620 บาทต่อไร่ต่อปี โดยใช้ต้นทุนเพียง 22,380 บาทต่อไร่ รายได้สุทธิเกือบ 300,000 บาทต่อไร่ ถือเป็นตัวอย่างของการทำเกษตรคุณภาพที่คุ้มค่าและยั่งยืน
จากสวนเล็ก…สู่ต้นแบบการเรียนรู้
ปราณี ไม่ได้หยุดเพียงแค่ “ปลูกเพื่อขาย” แต่ยังเปิดสวนเป็น แปลงเรียนรู้ทุเรียนอินทรีย์ ให้เกษตรกรในพื้นที่และนักศึกษาได้เข้ามาดูงาน ตั้งแต่การบำรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ การจัดการโรคพืชด้วยชีวภัณฑ์ ไปจนถึงการคัดเกรดผลผลิตเพื่อจำหน่ายในตลาดคุณภาพ
“ความรู้ของเรา ถ้าเก็บไว้คนเดียวก็เหมือนผลทุเรียนที่ไม่สุก ต้องแบ่งให้คนอื่นได้ชิม…ถึงจะหอมหวานจริง ๆ”
บทส่งท้ายจาก ดร.เล็ก
ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ไม่ได้โดดเด่นเพราะรสชาติ…แต่เพราะ “หัวใจของคนปลูก” ที่ปลูกด้วยศรัทธา ความรู้ และความรักในผืนดินของตัวเอง
ข้อมูลเกษตรกรต้นแบบ
นางสาวปราณี จันหอม
บ้านโคกพันขวา อำเภอกันทรลักษ์ จังหวัดศรีสะเกษ
โทร. 095-616-7177
