รู้หรือไม่?

“วัวบราห์มัน” เป็นภาษาพูดที่เราใช้เรียกโคเน […]

“หอยเป๋าฮื้อ” เป็นหอยทะเลน้ำเค็มที่อยู่มักดำรงชีวิตอยู่ตามแนวปะการังและซอกหิน เป็นหอยที่มีขนาดใหญ่ มีเนื้อแน่น ยิ่งนำมาปรุงรสอาหารสดๆ ก็ยิ่งได้รสชาติดี เพราะเนื้อหวานนุ่มจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดได้อย่างลงตัว หอยเป๋าฮื้อจึงกลายเป็นอาหารยอดนิยมตามภัตตาคารและร้านอาหารซีฟู้ดต่าง ๆ ทั้งยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติทั้งญี่ปุ่น จีน รวมทั้งชาติตะวันตกกันเป็นจำนวนมาก

ปลาไน เป็นหนึ่งในปลาน้ำจืด อาศัยในแหล่งน้ำที่มีโคลน ไม่ชอบน้ำเย็น ชอบอยู่ในน้ำที่นิ่งและมีสีขุ่น เช่นหนองน้ำ แม้น้ำ คลองและบึงน้ำ สามารถทนทานต่อสภาพอากาศได้ดี ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้ง่าย เป็นปลาที่เนื้อแน่น รสชาติดี จึงนิยมนำมาประกอบอาหาร จนเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ

ปลาดุกรัสเซีย บางแห่งก็เรียก ปลาดุกแอฟริกา ปลาดุกเทศ ภา […]

ปลาหลด หรือปลาหลดจุด ภาษาอังกฤษ เรียกว่า Macrognathus s […]

กรมวิชาการเกษตรเตือนภัยการเกษตร เกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดหว […]

กุ้งก้ามกราม คือ กุ้งน้ำจืดพันธุ์ยอดนิยมของไทย แต่ก่อนเ […]

ไก่แจ้ เป็นไก่พื้นบ้านที่มีขาสั้น แต่ด้วยลักษณะที่สวยงาม จึงเป็นที่นิยมนำไปเลี้ยง เกษตรกรหลายคนก็หันมาเลี้ยงเป็นอาชีพหลัก เพราะว่ามีราคาขายที่สูงกว่าพันธุ์ไข่หรือพันธุ์เนื้อมาก โดยราคาที่ซื้อขายกันเป็นพันเป็นหมื่นบาทกันเลย ไก่แจ้ในประเทศไทยเรามีหลากหลายสี ซึ่งแต่ละสีก็มีความงดงามแตกต่างกันไป และปัจจุบันก็มีไก่แจ้พันธุ์ผสม ที่ได้รับการปรับปรุงสายพันธุ์ จนได้รูปลักษณะที่งดงามขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ตลาดการขายไก่แจ้งดงามยิ่งขยายตัวมากขึ้น

ปลาแรด เป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด ชอบแหวกว่ายอยู่ในแม่ […]

ในการเลี้ยงไก่ที่จะให้ได้ผลผลิตดีนั้น มีสิ่งที่จะต้องคำนึงถึงอย่างหนึ่งและเป็นสิ่งสำคัญที่มองข้ามไม่ได้ นั่นคือ โรงเรือนหรือเล้าไก่ ต้องมีโรงเรือนหรือเล้าให้ไก่นอน มีหลังคากันแดดกันฝนได้

ปลาดุกเป็นปลาที่เป็นที่นิยมของตลาด ได้รับความสนใจจากเกษ […]

“ปลายี่สกเทศ” หรือหลายคนรู้จักในชื่อปลาโรฮู […]