ราชาแห่งผลไม้ ที่เกษตรกรพื้นทีไหนๆ ก็อยากปลูก และเป็นผลไม้ที่ปลูกได้ในหลายพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นหมอนทองเมืองนนท์ หลง-หลินลับแล อุตรดิตถ์ นกหยิบจันทบุรี ทุเรียนภูเขาไฟ ศรีสะเกษ ทุเรียนป่าละอู ประจวบฯ หรือพันธุ์สาลิกา พัทลุง เกินกว่าจะเอ่ยชื่อได้หมด สรุปแล้วคือปลูกได้หลายพื้นที่แล้วแต่พันธุ์
แต่วันนี้เราจะมาคุยเรื่องการปลูกทุเรียนกัน เริ่มจากการนำเมล็ดทุเรียนมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปเพาะเป็นกล้าในกระบะเพาะพันธุ์ ที่ใส่ขุยมะพร้าวรอ วิธีการวางเมล็ดทุเรียนให้วางด้านที่มีสีขาวลงด้านล่าง ให้ฝังตัวลงในขุยมะพร้าวซักครึ่งเมล็ด ทิ้งไว้ซัก 1-2 เดือน พอต้นเริ่มโต ก็เล็งเฉพาะต้นที่แข็งแรง สังเกตว่าลำต้นตรง ไม่เป็นโรค นำกิ่งทุเรียนที่มีตาใบและไม่มีโรคมาเสียบยอดกับต้นตอแล้วนำเชือกฟางมาพันปิดแผลให้แน่น เพื่อนเกษตรกรบางคนก็ใช้วิธีการอบ บางคนก็ปลูกตามธรรมชาติ รอเวลาครบ 1 ปี รากแข็งแรงแล้ว กำมาปลูกลงดินพร้อมปักไม้ค้ำกันโยกคลอน
เรื่องน่าสนใจก็คือ ทุเรียนเป็นพืชผล ที่รากชอบอยู่เหนือดิน เพราะรากทุเรียนชอบแสงแดด ถ้ารากเจอแดดจะเติบโตได้ดีมาก ดังนั้น เคล็ดลับที่จะนำมาบอกนี้ ก็คือเราจะไม่ขุดหลุมลงไปในทันที วิธีการง่าย ๆ คือ นำดินร่วนปนทรายมาเทไว้เป็นกองบนดินเลย ให้กองดินมีขนาด 1.5 เมตร ความสูงประมาณ ครึ่งเมตร แล้วเราค่อยขุดหลุมบนดินกองนั้น กว้างครึ่งเมตร ลึกครึ่งเมตร เมื่อขุดเสร็จก็นำเอาแกลบมาผสมแบบ 1ต่อ1 เทลงก้นหลุม แล้วจึงปลูกต้นทุเรียนลงไปตอนวางต้นอ่อนทุเรียน ให้วางเบาๆ ลงต้นเสร็จก็นำดินมากลบรอบๆ ต้น ให้ดินสูงราวๆ 5 เซนติเมตร แล้วนำฟางหรือหญ้าแห้งมาคลุมดินไว้แบบโปร่งๆ เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา ระหว่างนั้นให้รดน้ำวันเว้นวันอาจจะใช้สปริงเกอร์ก็ได้โดยให้น้ำครั้งละ 30 นาที
เทคนิคอีกข้อคือ ช่วงนำต้นลงดินใหม่ๆ ห้ามใส่ปุ๋ย เพราะต้นยังอ่อนแออยู่ อย่าเพิ่งกระตุ้น เราต้องรอให้รากทุเรียนแตกรากไชลงดินราวๆ 2 สัปดาห์ สังเกตง่ายๆ คือเมื่อเริ่มมีการแตกยอดใบเพิ่มขึ้น ก็แสดงว่ารากเดิน จึงจะเริ่มใส่ปุ๋ยกัน ถ้าเพื่อนๆ เกษตรกร พบว่า ผ่านไป 2 สัปดาห์แล้ว ยังไม่แตกยอด ก็ให้ไปเขี่ยๆ ดูราก บางทีรากฝอยที่เริ่มแตกออกมาจะพันกันกระจุกตัวอยู่ เราก็ช่วยคลายปมรากออก แล้วนำลงปลูกใหม่อีกครั้ง รอจนแตกใบเราก็ลงปุ๋ย
วิธีการใส่ปุ๋ยนั้น เราอยากแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เริ่มต้นด้วยการใส่ปุ๋ยครั้งละ 1 กำมือ ตอนโรยปุ๋ยก็โรยห่างจากโคนต้น ราวๆ 1 คืบ แล้วค่อยเพิ่มเป็น 2 กำมือ โดยให้ปุ๋ยทุก 20 วัน ทำไปเรื่อยๆ จนได้ผลผลิต คราวนี้ก็จะมีผลผลิตทุเรียนเป็นของตัวเองกันแล้ว
