เกษตรร่วมกับจังหวัดชุมพร จัดBig Cleaning Day โรงคัดบรรจุทุเรียนยกระดับคุณภาพทุเรียนไทย สร้างความมั่นใจให้กับประเทศคู่ค้า “ทุเรียนไทย ทุเรียนคุณภาพดีที่สุดในโลก”

S 14270534

นางสาวปรียานุช ทิพยะวัฒน์ รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร เป็นประธานเปิดกิจกรรม Big Cleaning Day โรงคัดบรรจุทุเรียนในจังหวัดชุมพร โดยจังหวัดชุมพรร่วมบูรณาการกับ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 7 และ หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมถึงสมาคมต่างๆ อาทิ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดชุมพร สมาคมผู้ประกอบการส่งออกทุเรียนมังคุด สมาพันธ์ชาวสวนทุเรียนไทย สมาคมชาวสวนผลไม้จังหวัดชุมพร และผู้ประกอบการโรงคัดบรรจุในพื้นที่จังหวัดชุมพรจัดกิจกรรม Big Cleaning Day โรงคัดบรรจุทั่วทั้งจังหวัดชุมพร ร่วมกันยกระดับคุณภาพมาตรฐานความปลอดภัยทุเรียนไทย เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับประเทศคู่ค้า ในโอกาสนี้ นายเธียรชัย ชูกิตติวิบูลย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร มอบหมายให้ นายอภิชาติ สาราบรรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดชุมพร เข้าร่วมงานเปิดกิจกรรม ณ โรงคัดบรรจุ บริษัท ศิริมงคล คอร์เปอเรท กรุ๊ป จำกัด ต.นาโพธิ์ อ.สวี จ.ชุมพร และ ณ โรงคัดบรรจุนางเกสร สมทรง (ตลาดเกษร) ต.ช่องไม้แก้ว อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร ซึ่งเป็นการเตรียมความพร้อมรับผลผลิตทุเรียนภาคใต้ฤดูกาลผลิตปี 2568 โดยกรมวิชาการเกษตรได้บรูณาการความร่วมมือกับหน่วยงาน ในจังหวัดชุมพรซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีโรงคัดบรรจุตั้งอยู่เป็นจำนวนมาก จำนวน 487 โรงคัดบรรจุทั้งนี้การทำความสะอาดครั้งนี้จะ เป็นจุดเริ่มต้นของการยกระดับมาตรฐานการปฏิบัติงาน ที่จะดำเนินต่อไปอย่างเข้มแข็ง ตลอดทั้งฤดูกาลผลิตนี้

S 14270536

สำหรับกิจกรรม Cleaning Day ของโรงคัดบรรจุ ทุกโรงคัดบรรจุทุเรียนต้องปฏิบัติการ Big Cleaning ตามมาตรการป้องกันการปนเปื้อนสารตกค้าง Basic Yellow2 ก่อนเปิดดำเนินการ โดยไม่ใช้สีทุกชนิด ในกระบวนการผลิตทุเรียนสด ห้ามใช้สารห้ามใช้ ในกระบวนการผลิตทุเรียนสด เปลี่ยนอุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตเพื่อป้องกันการปนเปื้อนสีย้อม เช่น พาเลท ภาชนะบรรจุ ตระกร้า กะละมัง มีด ทำความสะอาดอุปกรณ์ เช่น พัดลม และบริเวณผลิตก่อนและหลังการผลิต น้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิตต้องสะอาด ทำความสะอาดตู้คอนเทนเนอร์ก่อนการบรรจุทุกครั้ง การสุ่มเก็บตัวอย่าง และการขนส่งไปยังห้องปฏิบัติการต้องสามารถป้องกันการปนเปื้อนข้าม กล่องกระดาษบรรจุตัวอย่าง ต้องปิดช่องให้สนิทเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างตัวอย่าง

S 14270537
S 14270538
S 14270539
S 14270540
S 14270542
S 14270543
S 14270545