(มีคลิป)ธุรกิจอาหารในหลายเมืองของจีนคึกคักรับตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีนปีนี้ ร้านอาหาร โรงแรมและตลาดต่างๆ เตรียมอาหาร สำหรับการฉลองในคืนวันส่งท้ายปีเก่า

ในเมืองเซียะเหมิน ทางตะวันออกของมณฑลฝูเจี้ยน ยอดจองร้านอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่า ถูกจองประมาณ 20 วันก่อนเทศกาลตรุษจีน ล่าสุดโรงแรมและร้านอาหารบางแห่ง มียอดจองกว่าร้อยละ 80 โดยเฉพาะร้านที่มีทิวทัศน์สวยงาม

Lin Jie ผู้อํานวยการฝ่ายขายโรงแรมแห่งหนึ่งกล่าวว่า ทางโรงแรมจัดโต๊ะให้มีระยะห่างมากขึ้น เพื่อความปลอดภัยในการป้องกันโควิด-19

นอกจากการจองร้านอาหารและโรงแรมในค่ำวันส่งท้ายปีเก่าแล้ว อาหารกึ่งสําเร็จรูปยังเป็นที่ต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน  เนื่องจากเก็บง่ายและประหยัดเวลา

04DFAA65 943D 403D 81BF 3D7A6C70AEA4

สําหรับชาวเซี่ยงไฮ้  หลายคนจะซื้อเนื้อสัตว์และผักสด  และเตรียมอาหารเย็นด้วยตัวเอง เพื่อสร้างบรรยากาศแห่งความสุข

ซี่โครงหมูและผักสดเป็นสินค้าขายดีในตลาดผักย่านจิ้งอัน (Jing’an) เนื่องจากผู้อยู่อาศัยแถบนี้จะมาซื้อวัตถุดิบเพื่อปรุงอาหารแบบดั้งเดิม

Hu Yu ผู้อํานวยการตลาดผัก กล่าวว่า จำนวนผู้มาที่ตลาดผักแห่งนี้ค่อยๆ เพิ่มขึ้น ในช่วงก่อนวันตรุษจีนขณะที่ราคาสินค้ายังคงที่

ขอบคุณข้อมูล/ภาพ จาก : CMG (China Media Group)