สารพันปัญหามะพร้าวไทย

ประเทศไทยเป็นประเทศที่ส่งออกกะทิเป็นอันดับที่ 1 ของโลก นอกจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นกะทิกล่องแล้ว ยังมีอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับมะพร้าวอีกจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นมะพร้าวอ่อน ถ่านจากกะลามะพร้าว ซึ่งเป็นถ่านที่มีคุณภาพดี แต่ปัญหาในการปลูกมะพร้าวมีทั้งแมลง ต้นพันธุ์ไม่ดี ขาดแรงงานในการเก็บลูกมะพร้าว

opabo

20 เม.ย. 2024

ปลูกมะพร้าวเพื่อตัดยอด… ตอบสนองผู้บริโภค

มีเกษตรกรบางกลุ่มที่ปลูกต้นมะพร้าวโดยมีเป้าหมายหลักคือการตัดยอดมะพร้าวมาขาย หรือที่เรามักเรียกกันว่าการปลูกมะพร้าวเพื่อตัดยอด เนื่องจากผู้บริโภคเริ่มหันมารับประทานยอดมะพร้าวกันมากขึ้น ส่วนของยอดมะพร้าวที่เป็นที่นิยมของตลาด คือส่วนของยอดอ่อน ที่มีความมัน กรอบ โดยมักนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู

opabo

12 เม.ย. 2024

ทำอย่างไร..ปลูกมะพร้าวให้ได้ผลดี

การปลูกมะพร้าวเชิงพาณิชย์ในประเทศไทยนั้น นอกจากจะเป็นการเก็บเกี่ยวผลมะพร้าวมาขายสดๆ ยังมีการแปรรูปผลิตเป็นกะทิหรือน้ำตาลมะพร้าว และยังนำส่วนอื่นๆ ของมะพร้าวมาใช้ประโยชน์เช่น เส้นใยมะพร้าว กะลามะพร้าว ทำให้เกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจมากมาย ทำให้เกษตรกรหลายพื้นที่เกิดความสนใจผลิตมะพร้าวมากขึ้น…มาเรียนรู้เทคนิคการปลูกมะพร้าวให้ได้ผลดี

opabo

22 มี.ค. 2024