รู้จัก

นวัตกรรมพลังงานทางเลือกจักรยานสูบน้ำโดยใช้แรงคนปั่นเพื่อดึงน้ำมาใช้ โดยทั่วไปมักใช้ส่งกําลังการหมุนของวงล้อจักรยานผ่านสายพานไปสู่ปั๊มน้ำแบบชัก ทําให้สููบน้ำจากแหล่งน้ำไปยังพื้นที่ๆ ต้องการใช้น้ำ ซึ่งการเลือกปั๊มสูบน้ำแบบชักมาใช้กับจักรยานสูบน้ำนั้น นอกจากต้องคํานึงถึงปริมาณน้ำและความดันของน้ำที่ต้องการแล้ว ยังต้องคํานึงถึงความสามารถของแรงงานคน

รู้จัก..“การเลี้ยงกุ้งในนาข้าว” โดยใช้ ระบบธรรมชาติดูแลธรรมชาติ การทำบ่อกุ้งในนาข้าวเป็นการลดความเสี่ยงในกรณีที่กุ้งราคาตกต่ำ ผู้เลี้ยงสามารถเปลี่ยนจากบ่อกุ้งทำเป็นนาข้าวได้ทันที

รู้จัก..การเลี้ยงปลาด้วย “แพลงก์ตอน” และประโยชน์ของการเลี้ยงปลาแบบพอเพียง

รู้หรือไม่..”ระบบสวนครัวน้ำหยด”เป็นระบบการให้น้ำที่มีประสิทธิภาพสูง ใช้น้ำน้อย ใช้แรงดันน้ำในระบบต่ำ สามารถใช้ได้ดีกับพืชและดินทุกชนิด ลงทุนไม่สูงมำก เทคนิคการใช้งานและการดูแลรักษาไม่ยุ่งยาก ให้ผลตอบแทนทางการผลิตสูง

หลายคนอาจนึกถึงต้นมะพร้าวในลักษณะลำต้นสูง ใบเป็นแฉก ลูกกลมแข็ง มีสีเขียว มีน้ำหวานอยู่ภายใน แต่ในธรรมชาติของมะพร้าวนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ ไม่ได้มีเพียงลูกกลม ๆ สีเขียว แบบที่ขายทั่วไปเท่านั้น..,,มารู้จัก “สายพันธุ์มะพร้าวไทย”

รู้จัก”กระทกรกฝรั่ง”ซึ่งเป็นไม้ผลที่มีแหล่งกำเนิดในประเทศเขตร้อนในทวีปอเมริกาใต้ อเมริกากลาง และรัฐทางตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกาก่อนที่จะรู้จักกันอย่างแพร่หลายและกระจายพันธุ์ไปยังประเทศต่างๆ ที่เป็นประเทศเมืองร้อนทั่วโลก เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมของประเทศไทยและวิธีการปลูก

รู้จัก… “ชะมวง” ผลไม้รสเปรี้ยวหวาน โดย ต้นชะมวง เป็นพืชวงศ์เดียวกับมังคุด โดยในแต่ละภูมิภาคของประเทศไทยเราจะเรียกชื่อแตกต่างกันไป เช่นในภาคใต้เรียกว่ากะมวงหรือส้มมวง แต่ในจังหวัดนครศรีธรรมราชเรียก มวงส้ม และนราธิวาสเรียก กานิ ตามภาษามลายู ส่วนในภาคอีสานเรียกหมากส้มโมง แต่จังหวัดอุดรธานีเรียกว่า หมากโมก ส่วนในภาคเหนือเรียกว่า ส้มป้องหรือมะป้อง พบมากในพื้นที่ภาคตะวันออกของประเทศไทย และ”ชะมวง” มีประโยชน์หลากหลาย

ออกลูกปีละครั้ง จึงเป็นผลไม้ที่หารับประทานได้ยากมาก และหลายๆ คนก็คงจะยังไม่รู้จัก ..”ตะคร้อ” ผลไม้รสเปรี้ยว ประโยชน์หลากหลาย

รู้จัก…”ตดหมูตดหมา” พรรณไม้มากสรรพคุณ เป็นไม้ล้มลุก ดอกช่อสีชมพูอมม่วง มีถิ่นกำเนิด เมียนมา ไทยและภูมิภาคอินโดจีน ใช้รักษาได้หลายโรค และบำรุงกำลัง