เรื่องเล่า เดอะซีรีส์“การผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยมูลค่าสูง”ตอนที่ 13 : “Young Smart อินทรีย์…สู่ความยั่งยืนแห่งอุดรธานี”

แดดอ่อนยามเช้าในอำเภอประจักษ์ศิลปาคม จังหวัดอุดรธานี

สะท้อนแสงบนแปลงผักสีเขียวที่เรียงรายเป็นระเบียบ

ชายหนุ่มในเสื้อโปโลสีน้ำเงินกำลังนั่งยอง ๆ ตรวจใบผักอย่างตั้งใจ

พร้อมรอยยิ้มกว้างที่สะท้อนความภูมิใจในสิ่งที่เขาปลูก เขาคือ นายปรียะสิทธิ์ เจียรวาปี

เกษตรกรวัย 42 ปี ผู้ก่อตั้ง “แอ็กโซ เคมิคอลส์ แอนด์ เซอร์วิสเซส” และ ฟาร์มผักบ้านดอนม่วง ศูนย์กลางผักอินทรีย์แห่งใหม่ของอุดรธานี

🌱 จากนักบริหาร…สู่เกษตรอินทรีย์เต็มตัว

ปรียะสิทธิ์ จบปริญญาโท ด้านบริหารธุรกิจ

แต่เลือกกลับบ้านเกิดเพื่อสร้างอาชีพเกษตรแบบยั่งยืน

เขาเชื่อว่าความมั่นคงในชีวิต เริ่มจาก “อาหารที่ปลอดภัย”

ปี 2556 เขาเริ่มแนวคิด “ผักอินทรีย์คุณภาพ” ใช้หลักเกษตรผสมผสาน ปรับปรุงดิน ลดการใช้สารเคมี จนได้มาตรฐาน GAP และอินทรีย์ ในเวลาไม่กี่ปี

🥕 เกษตรอินทรีย์รุ่นใหม่…ที่คิดแบบนักธุรกิจ

ปรียะสิทธิ์ วางระบบการผลิตอย่างมืออาชีพ

แบ่งแปลงผัก 10 ไร่เป็นหลายโซน ทั้งผักกวางตุ้ง คะน้า ผักบุ้งจีน เคล ผักกาดขาว มะเขือเทศ

และพืชสมุนไพร เช่น โหระพา กะเพรา หมุนเวียนปลูกได้ตลอดปี เพิ่มรายได้และลดความเสี่ยงจากราคาตลาด เขาจัดทำบัญชีต้นทุนทุกแปลง

รายได้เฉลี่ย 664,666 บาทต่อไร่ต่อปี

👨‍👩‍🌾 Young Smart Farmer ตัวจริง

ปรียะสิทธิ์ ไม่ได้ทำเพียงสวนผักของตัวเอง แต่ยังเปิดบ้านเป็นศูนย์เรียนรู้ให้กับเกษตรกรรุ่นใหม่ในอุดรธานีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการผลิต การตลาด และการสร้างแบรนด์สินค้าเกษตร ภายใต้เครือข่าย Young Smart Farmer (YMF) โดยเป็นประธานกลุ่มเองอีกด้วย

💬 ข้อคิดจากเล็ก

ความสำเร็จของปรียะสิทธิ์ ไม่ได้มาจากโชคหรือทุน

แต่มาจาก “ความรู้ + ความตั้งใจ + ความต่อเนื่อง”

เขาเป็นตัวแทนของเกษตรกรยุคใหม่ที่ใช้เทคโนโลยี ผสานหัวใจเกษตรกร เพื่อสร้างอาหารปลอดภัย และความมั่นคงให้กับคนรุ่นต่อไป

สนใจเยี่ยมชมฟาร์มอินทรีย์อุดรธานี

นายปรียะสิทธิ์ เจียรวาปี

254 หมู่ 3 บ้านดอนม่วง ตำบลนาหนองบง อำเภอประจักษ์ศิลปาคม จังหวัดอุดรธานี

โทร. 099-478-2946

571369437 1629462855040757 1533681822628673362 n