รมช.มนัญญา ยืนยันไม่มีการหยุดรับซื้อน้ำนมดิบ เผยตลาดยังต้องการสูง สอดคล้องแผนปฏิบัติการด้านโคนมของประเทศ

รมช.มนัญญา ยืนยันไม่มีการหยุดรับซื้อน้ำนมดิบ เผยตลาดยังต้องการสูง สอดคล้องแผนปฏิบัติการด้านโคนมของประเทศ เป้าหมายให้คนไทยดื่มนมไม่น้อยกว่า 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2570 ด้าน ปศ. ชี้เหตุนมลดจากเกษตรกรเลิกเลี้ยง สู้ต้นทุนไม่ไหว

opabo

28 ก.ค. 2023

อิสราเอลไฟเขียวขาย ‘นมจากยีสต์’ ไม่ต้องพึ่งน้ำนมวัว

รัฐบาลอิสราเอลออกใบอนุญาตการตลาดและการจัดจำหน่ายนมและผลิตภัณฑ์นมซึ่งทำจากกระบวนการหมักเพื่อผลิตโปรตีนนม (precision fermentation) เป็นครั้งแรก โดยเป็นเทคโนโลยีเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมที่ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเทียบเท่ากับน้ำนมจริง แม้ไม่ใช้ส่วนประกอบจากวัว

nantnaphat

1 พ.ค. 2023