“ปลาหวาน” เป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่ใช้ปลาทะเ […]
opabo
29 ก.ย. 2025
“ปลาทูน่า” เป็นปลาทะเลที่ถูกจัดอยู่ในกลุ่มย […]
opabo
14 มิ.ย. 2025
สำนักข่าวเคียวโด นิวส์ (Kyodo News) ของญี่ปุ่น รายงานว่าปริมาณการจับปลาของญี่ปุ่นช่วงปี 2022 อยู่ที่ 3.85 ล้านตัน ลดลงร้อยละ 7.5 จากปีก่อนหน้า และแตะระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากผลกระทบของอุณหภูมิน้ำทะเลที่สูงขึ้น
nantnaphat
1 มิ.ย. 2023
กรมประมงเตือนประชาชนระวัง “พยาธิในซาชิมิ” หากบริโภคเข้าไปสามารถทำลายอวัยวะต่าง ๆ และอาจเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิต เผยพบได้ทั้งในปลาทะเลและปลาน้ำจืดที่นิยมนำมาทำซาชิมิ
opabo
22 เม.ย. 2023
กรมประมงหนุนใช้ “ซูริมิ”จากปลาน้ำจืด ทดแทนปลาทะเลหวังเป็นทางเลือกใหม่ในอุตสาหกรรมการแปรรูปสัตว์น้ำ มุ่งสู่ความมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน
opabo
28 มี.ค. 2023
กรมประมงพัฒนาสายพันธุ์ปลาการ์ตูนใช้เทคนิคผสมข้ามระหว่างสายพันธุ์เพาะ“ปลาการ์ตูนโกลด์ครอสทันเดอร์” เล็งกระตุ้นตลาดปลาสวยงามไทย สร้างความหลากหลายด้วยลวดลายแปลกใหม่ให้เหล่านักเลงปลาตู้ได้กลับมาคึกคักอีกครั้ง
nantnaphat
2 ก.พ. 2023
