รสชาติ

หากพูดถึงผลไม้ที่มีรสชาติหวานอร่อย และดูภายนอกคล้ายคลึงกับขนุนแล้ว หลายๆคนก็คงจะนึกถึงผลไม้ตระกูลเดียวกับขนุนอย่างจำปาดะ… “จำปาดะ” ผลไม้เนื้อเหลืองจากเมืองใต้… มาทำความรู้จักกัน

คอกาแฟมาทางนี้ ..รู้หรือไม่ว่า บนโลกนี้มีกาแฟอยู่ถึง 100 กว่าสายพันธุ์ แต่ทว่าสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสตาเพียงแค่ 2 ชนิดนี้กลับครองส่วนแบ่งตลาดกาแฟทั่วโลกไปถึงเกือบ 95% แล้ว.. อาราบิก้า กับโรบัสตา ต่างกันตรงไหน