ยามเช้า…หมอกบางๆ คลอเคลียยอดผักในแปลง
ชายวัยห้าสิบปลายๆ เดินย่ำน้ำค้างช้าๆ พร้อมรอยยิ้ม
มือที่เคยกรีดยาง…วันนี้จับจอบปลูกผักแทน
เขาชื่อ “ลุงสอน กลิ่นพิมาย”
ชาวอำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง
คนที่เปลี่ยนสวนยางพารา 3 ไร่ ให้กลายเป็น “แปลงผักหมุนเวียนอินทรีย์” จนสร้างรายได้เฉลี่ย กว่าแสนบาทต่อปี
จุดเปลี่ยนที่เริ่มจาก “คำถามง่ายๆ”
ลุงสอนเล่าว่า “ตอนราคายางตก ผมถามตัวเองว่า… จะอยู่ยังไงต่อดี?”
คำตอบไม่ได้มาจากในตลาด
แต่มาจากในใจ
เขาอยากกลับมาปลูกของกินให้คนได้กินของดี
ลุงเริ่มจากผักพื้นๆ อย่างผักกาดหอม คะน้า พริก กะหล่ำปลี ปลูกหมุนเวียนทุก 30–45 วัน ดินไม่โทรม พืชไม่ซ้ำ และรายได้ไม่สะดุด
จากเกษตรเคมี…สู่เกษตรหัวใจอินทรีย์
เขาลดสารเคมีลงจนเหลือศูนย์
ใช้ปุ๋ยหมักจากเศษพืชและมูลวัวของตัวเอง
เติมอินทรียวัตถุให้ดินทุกฤดู
และได้รับการรับรอง GAP / อินทรีย์ / GI จากกรมวิชาการเกษตร
รายได้ต่อปีเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
ปี 2563: 107,435 บาท
ปี 2564: 118,554 บาท
ปี 2565: 130,455 บาท
เฉลี่ย 3 ปี — 118,000 บาทต่อปี
จากพื้นที่เพียง 3 ไร่
ไม่หยุดแค่ตัวเอง…แต่แบ่งปันให้ทั้งชุมชน
วันนี้ ลุงสอนเป็น….
ประธานกลุ่มปลูกผักอินทรีย์บ้านยางอ้อย
วิทยากรสอนเกษตรกรรุ่นใหม่ ด้านเกษตรอินทรีย์
เครือข่ายเรียนรู้ผักอินทรีย์จังหวัดลำปาง
เขามักพูดประโยคเดิมกับทุกคนที่มาศึกษาดูงานว่า
“อินทรีย์ไม่ใช่แค่ไม่ใช้ยา…แต่มันคือการรักดิน เหมือนเรารักลูก”
ข้อคิดจากเล็ก
เวลาผมไปลำปาง ผมมักจะคิดถึงคำนี้เสมอ
“ความรวยของเกษตรกร…เริ่มจากหัวใจที่ไม่ยอมแพ้ดิน”
ลำปางไม่ใช่แค่เมืองรถม้าอีกต่อไป
แต่เป็นเมืองที่มี “คนปลูกผักด้วยหัวใจ”
และเก็บเกี่ยว “ความสุขที่งอกงามทุกฤดู”
สนใจติดต่อ นายสอน กลิ่นพิมาย
096-2793599
เรียงร้อยเรื่องราว จาก…คู่มือเศรษฐีเกษตร 76 จังหวัด 76 โมเดล การผลิตสินค้าเกษตรปลอดภัยมูลค่าสูง โดย กรมวิชาการเกษตร
