เช้าวันหนึ่งในอำเภอสรรคบุรี เสียงนกร้องผสานกับกลิ่นดอกส้มโอที่ลอยมาตามลม ผมเห็นหญิงวัยเกษียณคนหนึ่งกำลังเดินตรวจแปลงส้มโออย่างใจเย็น เธอใช้มือสัมผัสผลส้มโอขนาดใหญ่ด้วยสายตาแห่งความภูมิใจ
นั่นคือ “นางพรพิไล เกล็ดเกษม” เกษตรกรผู้บ่มเพาะส้มโอขาวแตงกวามานานกว่า สามทศวรรษครึ่ง
จากต้นไม้หนึ่งต้น…สู่สวนคุณภาพระดับประเทศ
“พรพิไล”เริ่มต้นปลูกส้มโอตั้งแต่อายุยี่สิบกว่า ๆ ในยุคนั้นไม่มีระบบน้ำ ไม่มีเครื่องมือ ไม่มีมาตรฐาน GAP แต่มีสิ่งหนึ่งที่เธอมีเสมอ คือ “ใจรักในอาชีพ”
“เราไม่อยากให้ลูกกินของมีสารพิษ…เลยเริ่มเรียนรู้ว่าปลูกแบบปลอดภัยทำอย่างไร” คำพูดเรียบง่ายของเธอสะท้อนแนวคิด “เกษตรปลอดภัย” ที่แท้จริง
วันนี้สวนของเธอได้รับการรับรองทั้ง GAP และ GI ส้มโอขาวแตงกวาชัยนาทมีพื้นที่รวม 4 ไร่ รายได้สุทธิเฉลี่ย 3 ปี 148,667 บาทต่อไร่ต่อปี
เมื่อส้มโอคือชีวิต
เธอบอกผมว่า “ส้มโอแต่ละลูก…มีชีวิตของมันเอง”เพราะต้องดูแลตั้งแต่ดอกบานยันผลโต รดน้ำด้วยความเข้าใจ ใส่ปุ๋ยด้วยความพอดี และเก็บเกี่ยวด้วยความอ่อนโยน เธอยังเป็นหนึ่งในสมาชิกโครงการ “76 จังหวัด 76 โมเดล”
ที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้เกษตรกรรุ่นใหม่ ตั้งแต่การขยายพันธุ์ การดูแลต้น ไปจนถึงการวางแผนตลาดเชิงชุมชน
หญิงผู้เชื่อใน “ความยั่งยืนจากความเรียบง่าย”
พรพิไลบอกว่า “เราไม่ได้ทำเกษตรเพื่อตัวเองเท่านั้น แต่ทำเพื่อคนกินด้วย” เธอยังใช้วิธีปลูกแบบอนุรักษ์ดิน น้ำ และสิ่งแวดล้อม ด้วยการปลูกพืชคลุมดิน ลดการใช้สารเคมี และใช้ปุ๋ยหมักชีวภาพจากในสวนเอง
เพราะเชื่อว่า…“ส้มโอจะหวานหรือไม่ อยู่ที่ใจคนปลูก และความรักที่เราส่งให้มันทุกวัน”
ข้อมูลเกษตรกรต้นแบบ
นางพรพิไล เกล็ดเกษม
บ้านเลขที่ 2/3 หมู่ 7 ตำบลเที่ยงแท้ อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท
โทร. 081-318-5755
