คอกาแฟมาทางนี้..รู้หรือไม่ “อาราบิก้า” กับ”โรบัสตา” ต่างกันตรงไหน

คอกาแฟมาทางนี้ ..รู้หรือไม่ว่า บนโลกนี้มีกาแฟอยู่ถึง 100 กว่าสายพันธุ์ แต่ทว่าสายพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสตาเพียงแค่ 2 ชนิดนี้กลับครองส่วนแบ่งตลาดกาแฟทั่วโลกไปถึงเกือบ 95% แล้ว.. อาราบิก้า กับโรบัสตา ต่างกันตรงไหน

opabo

27 ม.ค. 2024

ฝ่ายเกษตร ประจำสถานกงสุลใหญ่ไทย ณ นครกว่างโจว อัพเดตสถานการณ์ล่าสุดผลไม้ไทย ชี้ ทุเรียนไทยวางจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น

ฝ่ายเกษตร ประจำสถานกงสุลใหญ่ไทย ณ นครกว่างโจว อัพเดตสถานการณ์ผลไม้ไทย ล่าสุด ชี้ ทุเรียนไทยวางจำหน่ายเพิ่มมากขึ้น ส่วนผลไม้ไทยอื่นๆ มังคุด มะพร้าวอ่อน ส้มโอ ลำไย เงาะ ลองกอง ก็มีการวางขายทั่วไปตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีก

opabo

16 มิ.ย. 2023

(มีคลิป)‘อาหารไทย’ หยั่งรากความนิยมในจีน จากเมนูลองชิมสู่ของติดบ้าน

“ฉันนึกไม่ถึงว่า ‘ต้มยำกุ้ง’ จะกลายเป็นเมนูห้ามพลาดและสั่งกันทุกโต๊ะขนาดนี้” สุขุมาล ตู้ หรือตู้เสวี่ยลี่เจ้าของร้านอาหารไทยในกรุงปักกิ่ง เมืองหลวงของจีนกล่าว

nantnaphat

23 พ.ค. 2023

เวียดนามเริ่มหันมาปลูกเสาวรสทดแทนกาแฟหลังความนิยมเพิ่มสูงขึ้น

เกษตรกรจำนวนมากในเวียดนาม ได้หันมาปลูกเสาวรสแทนการปลูกกาแฟเนื่องจากความนิยมที่เพิ่มสูงขึ้น รวมทั้งผลผลิตที่ลดลงในต้นกาแฟแก่หลายพื้นที่ ทั้งกาแฟยังมีต้นทุนการผลิตที่สูงมาก

opabo

21 เม.ย. 2023

ความนิยม”ผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อสัตว์ทำจากพืช” ในฮ่องกงที่ผู้ประกอบการไทยควรจับตามอง

ผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อสัตว์ที่ทำจากพืช (plant-based meat) กลายเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้บริโภคในฮ่องกง จึงเป็นโอกาสของประเทศไทยที่มีความพร้อมในเรื่องทรัพยากรขั้นต้นจากการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ที่สามารถนำไปผลิตและแปรรูปได้อย่างหลากหลายมี
นวัตกรรมเทคโนโลยีการผลิตอาหารที่ค่อนข้างทันสมัย

opabo

5 ก.ย. 2022