แม้”ฟักทองพันธุ์ไข่เน่า”จะขึ้นชื่อเรื่องรสชาติว่าไม่สองเป็นรองพันธุ์ไหน ทำให้มีชัยเรื่องการตลาด แต่ปัญหาสำคัญคือฟักทองไข่เน่าพันธุ์แท้เริ่มสูญหายและกลายพันธุ์มากขึ้น การปลูกให้ได้ผลผลิตที่มีลักษณะและรสชาติที่คงที่จึงเริ่มทำได้ยาก ไม่ต่างจากการเสี่ยงดวง “เทคโนโลยีการเกษร” จึงต้องเข้ามาช่วย เพื่อยกระดับการผลิต “ฟักทองพันธุ์ไข่เน่า” ให้มีคุณภาพดี ได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ
