มันสำปะหลัง

องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติหรือ FAO ได้ยกย่องให้ “มันสำปะหลัง” เป็นพืชแห่งศตวรรษที่ 21 ในฐานะวัตถุดิบจากธรรมชาติเพื่อความมั่นคงอาหารและพลังงานทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งทุกส่วนของมันสำปะหลัง นำมาใช้ประโยชน์ได้หมดหรือเรียกว่า พืช Zero Waste .. สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 ระดมความเห็นจัดทำมาตรการจูงใจในการจัดทำเขตส่งเสริมพืชมหัศจรรย์ ” มันสำปะหลัง”

ไทยเราเป็นเบอร์หนึ่งผู้ส่งออก แล้ว”มันสำปะหลังไทย”เราส่งออกไปไหน เชื่อว่าคงเดาได้ไม่ยาก นั่นก็คือ ‘จีนแผ่นดินใหญ่’ ตลาดเป้าหมายการส่งออกของไทย

มันสำปะหลังปีนี้ราคาดี มันฯ ไทยยังเป็นที่ต้องการของตลาด โดยราคารับซื้อหัวมันสำปะหลังคละ ราคา ณ เดือนมิถุนายน 2565 เฉลี่ยกิโลกรัมละ 2.50 – 2.70 บาท ส่วนราคาหัวมันสำปะหลังเชื้อแป้ง 30% เฉลี่ยที่กิโลกรัมละ 3.00 – 3.10 บาท ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา